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Gâteau italien ultra moelleux
Dessert

Gâteau italien ultra moelleux

45 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • sucrePantry120 g
  • extrait de vanillePantry30 ml
  • farineGrains180 g
  • œufsDairy3 pieces
  • crème fraîche liquideDairy100 ml
  • huile d'arachidePantry100 ml
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g

per serving

Nutrition

256kcal

Carbs
24 g
Proteins
4 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Food processor
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger le sucre et les œufs

    • Verser le sucre dans le bol du thermomix.
    • Ajouter les œufs et mélanger.
    Step 1
  2. Ajouter la crème et l'huile

    • Ajouter la crème fraîche liquide et l'huile d'arachide.
    • Mixer 15 secondes vitesse 4.
    Step 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, l'extrait de vanille et la levure chimique.
    • Mixer le tout 15 secondes.
    Step 3
  4. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Poser la toile de cuisson au-dessus.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner le gâteau à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
    Step 5