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Gâteau sans cuisson Kinder Bueno
Dessert

Gâteau sans cuisson Kinder Bueno

4 h 30 minServes 10Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

10 people
  • petits beurres (mixés en poudre)Bakery300 g
  • beurre (fondu)Dairy200 g
  • mascarpone (à température ambiante)Dairy500 g
  • crème liquide (bien froide)Dairy200 ml
  • sucre (optionnel)Pantry30 g
  • pâte à la noisette (une grosse cuillère)Pantry30 g
  • Kinder Bueno (émiettés et en décoration)Pantry6 pieces
  • pépites de chocolat (pour la décoration)Pantry30 g

per serving

Nutrition

399kcal

Carbs
21 g
Proteins
5 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Springform pan
  • Mixing bowl
  • Hand mixer

step by step

Method

  1. Préparer la base biscuitée

    • Mixez les petits beurres en poudre fine.
    • Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Versez dans le moule et tassez bien avec un verre pour aplatir uniformément.
    Step 1
  2. Réserver la base au frais

    • Placez le moule au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
    Step 2
  3. Préparer la crème au mascarpone

    • Dans un saladier, réunissez le mascarpone, la crème liquide, le sucre et la pâte à la noisette.
    • Battez le tout au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème ferme et lisse.
    • Émiettez les Kinder Bueno et incorporez-les délicatement à la crème.
    Step 3
  4. Monter le gâteau

    • Étalez la crème sur la base biscuitée refroidie.
    • Ajoutez la pâte à la noisette sur le dessus et répartissez-la.
    • Décorez avec des morceaux de Kinder Bueno et des pépites de chocolat.
    Step 4
  5. Réfrigérer et démouler

    • Placez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 4 h.
    • Démoulez délicatement avant de servir.
    Step 5