Breakfast
Gaufres saines protéinées aux pépites de chocolat
25 minServes 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minGaufres saines protéinées aux pépites de chocolat
what you need
Ingredients
œufs (entiers)Dairy2 pieces- fromage blanc (0 % ou 3 % de matière grasse)Dairy100 g
lait végétal (nature)Beverages20 ml
farine (tamisée)Grains150 g
levure chimiquePantry6 g- sucrant (au choix (sucre, érythritol, sirop))Pantry15 ml
- vanille (extrait, facultatif)Pantry5 ml
- pépites de chocolatPantry40 g
per serving
Nutrition
213kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
gaufrier
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fromage blanc.
- Ajouter la vanille, le sucrant, la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Ajuster la consistance
- Verser le lait végétal pour détendre la pâte.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Step 3
Cuire au gaufrier
- Préchauffer le gaufrier.
- Verser une petite quantité de pâte par gaufre, car la pâte gonfle à la levure.
- Cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Step 4
Déguster
- Servir nature ou avec le topping de votre choix.
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