Breakfast
Pancakes moelleux au fromage blanc
20 minServes 6Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPancakes moelleux au fromage blanc
what you need
Ingredients
fromage blancDairy100 g
œufOther1 piece
poudre de vanilleSpices2 g
farineGrains90 g
levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
mielPantry10 g
lait végétalBeverages20 ml- beurre de noisette (pour le topping)Pantry30 g
noisettes (concassées, pour le topping)Nuts & seeds15 g
per serving
Nutrition
100kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Mélanger la base
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'œuf et la poudre de vanille.
- Ajouter la farine, la levure et le miel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Ajuster la consistance
- Verser le lait végétal et mélanger.
- Ajuster la quantité de lait selon la consistance souhaitée.
- Step 3
Cuire les pancakes
- Verser une petite louche de pâte dans une poêle chaude.
- Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourner et poursuivre la cuisson.
- Réserver les pancakes cuits dans une assiette.
- Step 4
Dresser et déguster
- Napper de beurre de noisette et parsemer de noisettes concassées.
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