Breakfast
Gaufres sans farine, sans gluten et sans lactose
20 minServes 4Nutri-Score A€
A
20 min
20 minGaufres sans farine, sans gluten et sans lactose
what you need
Ingredients
eauBeverages200 ml
psylliumPantry20 g
œufsDairy2 pieces
selSpices1 g
per serving
Nutrition
49kcal
- Carbs
- 3 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
gaufrier
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients
- Verser l'eau dans un saladier.
- Ajouter le psyllium, les œufs et le sel.
- Fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser épaissir quelques minutes.
- Step 2
Cuire les gaufres
- Préchauffer le gaufrier.
- Verser la pâte dans le gaufrier.
- Laisser cuire plus longtemps pour des gaufres croustillantes, ou moins pour des gaufres moelleuses.
- Step 3
Déguster
- Servir les gaufres au petit-déjeuner, en collation ou au goûter.
