Teig ansetzen

• Joghurt mit Backpulver verrühren.
• Die Mischung ruhen lassen.

Teig vervollständigen

• Olivenöl, Salz und Ei unterrühren.
• Mehl dazugeben und zu einem Teig kneten.

Teig ruhen lassen

• Aus dem Teig Kugeln formen.
• Abgedeckt ruhen lassen.

Füllung vorbereiten

• Geriebenen Gouda, Frischkäse, Zwiebel und Mais vermischen.

Naan füllen und formen

• Einen Teigling ausrollen.
• Füllung in die Mitte geben, zuklappen und die Ränder gut verschließen.
• Vorsichtig erneut ausrollen.

Ausbacken

• Naan in einer gut beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe ausbacken.
• Wenden, bis beide Seiten braun sind.