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Gelado de natas e leite condensado com bolacha Maria
Dessert

Gelado de natas e leite condensado com bolacha Maria

4 h 15 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • natas (bem frias)Dairy400 g
  • sumo de limão (de 1 limão)Produce30 ml
  • leite condensadoDairy200 g
  • bolacha Maria (triturada grosseiramente com as mãos)Bakery200 g

per serving

Nutrition

244kcal

Carbs
22 g
Proteins
3 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Bater as natas com o limão

    • Colocar as natas numa taça.
    • Juntar o sumo de limão e bater tudo muito bem até as natas começarem a levantar e ficarem mais aveludadas.
    Step 1
  2. Juntar o leite condensado

    • Adicionar o leite condensado às natas batidas.
    • Voltar a bater até a mistura ficar bem cremosa e uniforme.
    • Reservar.
    Step 2
  3. Triturar a bolacha Maria

    • Triturar a bolacha Maria muito bem com as mãos, sem a transformar totalmente em farinha.
    Step 3
  4. Montar as camadas

    • Numa travessa, colocar por baixo a bolacha Maria triturada.
    • Cobrir com metade das natas batidas.
    • Adicionar outra camada de bolacha Maria triturada e terminar com o resto das natas batidas.
    Step 4
  5. Decorar

    • Colocar bolacha Maria triturada a toda a volta e uma bolacha inteira no centro.
    Step 5
  6. Congelar

    • Levar ao congelador até ficar firme.
    Step 6