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Giga Tacos
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Giga Tacos

45 minServes 5Nutri-Score D€€
from @fabs.food24 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

5 people
  • poulet (coupĂ© en morceaux)Meat500 g
  • viande hachĂ©eMeat500 g
  • oignon (Ă©mincĂ©)Produce1 piece
  • saucisse (coupĂ©e en morceaux)Meat300 g
  • mozzarella en tranche (en tranches)Dairy250 g
  • crĂšmeDairy200 ml
  • harissaPantry30 g
  • wrapBakery5 pieces
  • fritesFresh500 g
  • huilePantry20 ml
  • selSpices5 g
  • poivreSpices2 g

per serving

Nutrition

578kcal

Carbs
42 g
Proteins
35 g
Fat
30 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper le poulet, la viande hachĂ©e, l'oignon et la saucisse.
    • Trancher la mozzarella.
    Step 1

  2. Préparer la sauce fromagÚre

    • Faire chauffer la crĂšme dans une casserole.
    • Ajouter la mozzarella en tranches et laisser fondre.
    Step 2

  3. Cuire les viandes

    • Faire revenir le poulet dans une poĂȘle huilĂ©e.
    • Saisir la viande hachĂ©e, l'oignon et la saucisse.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 3

  4. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites jusqu'Ă  ce qu'elles soient dorĂ©es.
    Step 4

  5. Monter les giga tacos

    • Étaler la harissa sur les wraps.
    • RĂ©partir les viandes, les frites et la sauce fromagĂšre.
    • Refermer les wraps.
    Step 5

  6. Dorer les tacos

    • Faire griller les wraps garnis Ă  la poĂȘle sur chaque face.
    Step 6
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