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Gnocchi au reblochon à l'airfryer
20 minServes 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minGnocchi au reblochon à l'airfryer
what you need
Ingredients
gnocchi à poêler (nature)Fresh500 g
allumettes de bacon (telles quelles)Meat100 g- chorizo (coupé en lamelles puis en petits morceaux)Meat3 pieces
huile d'olive (versée)Pantry15 ml
sel (une petite pincée)Spices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
mélange d'épices pour poulet (ou épices de votre choix)Spices5 g
reblochon (un demi-reblochon, coupé en fines lamelles)Dairy250 g- crème liquide (un petit peu)Dairy60 ml
- fromage râpé (mozzarella ou emmental, une bonne poignée)Dairy60 g
per serving
Nutrition
967kcal
- Carbs
- 88 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 53 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base de gnocchi
- Mettre les gnocchis à poêler dans le récipient avec les allumettes de bacon.
- Couper le chorizo en lamelles puis en petits morceaux et les ajouter.
- Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter les épices pour poulet.
- Step 2
Mélanger et lancer la première cuisson
- Refermer le récipient avec le couvercle et bien mélanger pour répartir les ingrédients.
- Enfourner dans l'airfryer pour une première cuisson.
- Step 3
Tailler le reblochon
- Couper le demi-reblochon en lamelles assez fines.
- Step 4
Ajouter la crème et le fromage râpé
- Vérifier la cuisson des gnocchis puis les mélanger à la cuillère.
- Verser un peu de crème liquide et remélanger pour bien la répartir.
- Ajouter une bonne poignée de fromage râpé et mélanger.
- Step 5
Gratiner au reblochon
- Déposer les lamelles de reblochon sur les gnocchis.
- Remettre le récipient dans l'airfryer pour faire fondre et gratiner le fromage.