Starter
Gnocchis façon popcorn croustillants et sauce au skyr
40 minServes 3Nutri-Score C€
C
40 min
40 minGnocchis façon popcorn croustillants et sauce au skyr
what you need
Ingredients
gnocchis du commerce (égouttés)Fresh500 g
huile d'olive (un filet)Pantry20 ml
selSpices5 g
ail en poudreSpices4 g
piment de CayenneSpices1 g
skyrDairy200 g
ciboulette (ciselée)Produce10 g
oignon (finement émincé)Produce1 piece
per serving
Nutrition
348kcal
- Carbs
- 58 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Assaisonner les gnocchis
- Mettre les gnocchis dans un saladier et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Ajouter le sel, l'ail en poudre et le piment de Cayenne (ou les herbes et épices de votre choix).
- Secouer le saladier pour bien enrober les gnocchis.
- Step 2
Cuire au air fryer ou au four
- Verser les gnocchis dans le air fryer (ou sur une plaque au four).
- Cuire à 160 °C pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
- Step 3
Préparer la sauce au skyr
- Mélanger le skyr avec la ciboulette ciselée et l'oignon finement émincé.
- Réserver au frais jusqu'au service.
- Step 4
Servir
- Servir les gnocchis croustillants à l'apéro avec la sauce au skyr.