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Granola maison au pain d'épices
Breakfast

Granola maison au pain d'épices

1 h 40 minServes 12Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_598 imports5 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • flocons d'avoineGrains500 g
  • compoteProduce180 g
  • beurre de cacahuèteNuts & seeds60 ml
  • mielPantry60 ml
  • graines de courge, de lin et amandesNuts & seeds150 g
  • pain d'épices (coupé en petits dés)Bakery4 pieces
  • cannelleSpices5 g
  • mélange 4 épicesSpices5 g
  • eauBeverages150 ml
  • sirop d'érablePantry15 ml

per serving

Nutrition

315kcal

Carbs
44 g
Proteins
10 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Spatula
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Verser les flocons d'avoine dans un saladier.
    • Ajouter les graines de courge, de lin et les amandes.
    • Ajouter la compote, le beurre de cacahuète et le miel.
    • Mélanger soigneusement l'ensemble.
    Step 1

  2. Ajouter l'eau et les épices

    • Verser le verre d'eau.
    • Ajouter la cannelle et le mélange 4 épices.
    • Mélanger à nouveau.
    Step 2

  3. Incorporer le pain d'épices

    • Couper le pain d'épices en petits dés.
    • Les ajouter au mélange et remuer.
    Step 3

  4. Étaler sur la plaque

    • Répartir la préparation sur une plaque à four.
    • Tasser avec le dos d'une spatule.
    • Verser un petit filet de sirop d'érable.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Faire cuire au four à 170 °C.
    • Laisser refroidir et sécher complètement avant de casser en morceaux.
    Step 5

  6. Refroidir et conserver

    • Laisser refroidir et sécher complètement.
    • Emballer dans des petits sachets ou conserver dans un pot hermétique.
    Step 6
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