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Gratin de pâtes au jambon express
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Gratin de pâtes au jambon express

35 minServes 4Nutri-Score C€
from @facile_et_bon6 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes (cuites al dente)Grains300 g
  • beurre (pour la béchamel)Dairy25 g
  • farinePantry25 g
  • laitDairy350 ml
  • jambon (en dés ou en lamelles)Meat150 g
  • mozzarella râpée (râpée)Dairy150 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

450kcal

Carbs
60 g
Proteins
19 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Whisk
  • Baking dish
  • Oven
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes al dente.
    • Égoutter et réserver.
    Step 1

  2. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à épaississement.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 2

  3. Assembler le gratin

    • Mélanger les pâtes avec la béchamel et le jambon.
    • Verser dans un plat à gratin.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
    Step 4
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