Skip to content
Menu
Gratin de pâtes aux poireaux
Main

Gratin de pâtes aux poireaux

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @doriane.et.ses.robots294 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pâtesGrains350 g
  • poireaux (blancs de poireaux, frais ou surgelés)Produce4 pieces
  • lardonsMeat300 g
  • oignons (émincés)Produce2 pieces
  • eauOther800 ml
  • bouillon de légumes (cube)Pantry1 piece
  • crème semi-épaisse (1 briquette)Dairy200 ml
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

583kcal

Carbs
71 g
Proteins
16 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Cuire les poireaux

    • Placer les blancs de poireaux dans l'appareil en mode vapeur boost.
    • Sinon, lancer en cuisson sous pression un peu plus longtemps.
    Step 1

  2. Faire revenir lardons et oignons

    • Repasser l'appareil en mode doré.
    • Faire revenir les lardons et les oignons émincés.
    Step 2

  3. Ajouter poireaux, pâtes et bouillon

    • Ajouter les poireaux cuits, les pâtes et le cube de bouillon.
    • Mélanger.
    Step 3

  4. Cuisson sous pression

    • Verser l'eau.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Step 4

  5. Crémer et gratiner

    • Ajouter la crème semi-épaisse et mélanger.
    • Parsemer de fromage râé.
    • Positionner l'extra crispy et lancer le programme gratin, ou transvaser dans un plat à gratin et gratiner au four ou à l'air fryer.
    Step 5
Get Mezze