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Gratin de pommes de terre au jambon et mozzarella
45 minServes 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minGratin de pommes de terre au jambon et mozzarella
what you need
Ingredients
pommes de terre (coupées en rondelles)Produce800 g
huile d'olivePantry30 ml
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
épicesSpices4 g
crème fraîcheDairy250 g
mozzarella (râpée ou en tranches)Dairy250 g
jambon (en tranches)Meat4 pieces
per serving
Nutrition
383kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Microwave
Baking dish
Mixing bowl
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en rondelles.
- Les déposer dans un récipient avec un couvercle et arroser d'huile d'olive.
- Ajouter les épices, le sel et le poivre, fermer le couvercle et bien mélanger.
- Step 2
Cuire les pommes de terre au micro-ondes
- Enfourner le récipient fermé au micro-ondes.
- Retirer le couvercle et laisser refroidir tranquillement.
- Step 3
Monter le gratin
- Étaler de la crème fraîche dans le fond d'un plat allant au four.
- Déposer une couche de pommes de terre, puis de la mozzarella et des tranches de jambon.
- Répéter l'opération jusqu'à remplir le plat.
- Step 4
Ajouter la couche finale
- Étaler une bonne dose de crème fraîche sur le dessus.
- Répartir la mozzarella râpée ou en tranches et poivrer.
- Step 5
Cuire au four
- Enfourner jusqu'à obtenir une belle coloration dorée sur le dessus.
- Sortir le plat du four et déguster.