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Gratin de pommes de terre au poulet et mozzarella en ramequins
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Gratin de pommes de terre au poulet et mozzarella en ramequins

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @cuisine_11__facile72 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Produce800 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • thymSpices3 g
  • oignons (émincé)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat400 g
  • paprikaSpices3 g
  • mozzarella râpéeDairy150 g
  • fromage au choix (râpé)Dairy100 g

per serving

Nutrition

464kcal

Carbs
36 g
Proteins
26 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Ramekin ×4
  • Oven

step by step

Method

  1. Cuire les pommes de terre

    • Mettre les pommes de terre dans une casserole avec la crème liquide, le sel, le poivre et le thym.
    • Couvrir et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.
    Step 1

  2. Garnir les ramequins

    • Répartir la préparation de pommes de terre dans les ramequins.
    Step 2

  3. Faire revenir le poulet

    • Dans une poêle, faire revenir les oignons et l'ail haché.
    • Ajouter le blanc de poulet et assaisonner avec le sel, le poivre, le thym et le paprika.
    • Faire bien revenir le tout une dizaine de minutes.
    Step 3

  4. Gratiner au four

    • Ajouter la mozzarella râpée et le fromage au choix sur les ramequins.
    • Enfourner à 200 °C pour gratiner.
    Step 4
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