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Griechische Hähnchenspieße mit Kartoffeln aus dem Airfryer
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Griechische Hähnchenspieße mit Kartoffeln aus dem Airfryer

1 hServes 4Nutri-Score B€€
from @kevin_mit_luft_frittiert7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Hähnchenschenkel (in Stücke geschnitten)Meat600 g
  • Drillinge (geschält, in kleine Würfel geschnitten)Produce500 g
  • Griechischer Joghurt (für die Marinade)Dairy150 g
  • Salz (1 TL)Spices5 g
  • Pfeffer (½ TL)Spices2 g
  • Paprika edelsüß (1 TL)Spices2 g
  • Oregano (1 TL, getrocknet)Spices1 g
  • Rosmarin (1 TL, getrocknet)Spices1 g
  • Petersilie (1 TL, gehackt)Spices1 g
  • Knoblauch (1 TL, gepresst)Produce1 piece
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Produce15 ml
  • Olivenöl (für die Marinade)Pantry30 ml
  • Rosmarin (für die Kartoffeln)Spices1 g
  • Oregano (für die Kartoffeln)Spices1 g
  • Salz (für die Kartoffeln)Spices3 g
  • Paprika edelsüß (für die Kartoffeln)Spices2 g
  • Öl (für die Kartoffeln)Pantry20 ml
  • Gurke (für den Salat)Produce1 piece
  • Kleine Tomaten (halbiert)Produce200 g
  • Paprika (gewürfelt)Produce1 piece
  • Rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)Produce1 piece
  • Feta (gewürfelt)Dairy100 g
  • Griechischer Joghurt (für das Tzatziki, alternativ Quark)Dairy200 g
  • Gurke (für das Tzatziki, gerieben)Produce1 piece
  • Knoblauchzehen (gepresst)Produce3 pieces
  • Olivenöl (für das Tzatziki)Pantry15 ml
  • Dill (gehackt)Spices5 g
  • Zitronensaft (für das Tzatziki)Produce15 ml

per serving

Nutrition

376kcal

Carbs
24 g
Proteins
26 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×3
  • Grater
  • Skewer ×4
  • Grill

step by step

Method

  1. Marinade anrühren

    • Griechischen Joghurt mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
    Step 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Hähnchen in Stücke schneiden und in die Marinade geben.
    • Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen, am besten über Nacht.
    Step 2

  3. Tzatziki zubereiten

    • Gurke reiben und mit griechischem Joghurt oder Quark, gepresstem Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Dill verrühren.
    • Einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen.
    Step 3

  4. Kartoffeln würzen

    • Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
    • Mit Öl, Rosmarin, Oregano, Paprika und Salz vermischen.
    Step 4

  5. Kartoffeln in den Airfryer geben

    • Kartoffelwürfel in die Heißluftfritteuse geben und garen.
    Step 5

  6. Salat vorbereiten

    • Gurke, grüne Paprika, Cherrytomaten und rote Zwiebel klein schneiden.
    • Fetawürfel dazugeben.
    Step 6

  7. Hähnchenspieße garen

    • Hähnchenstücke auf Spieße stecken und auf ein kleines Grillrost zu den Kartoffeln in den Airfryer geben.
    • Alles zusammen fertig garen.
    Step 7

  8. Anrichten

    • Kartoffeln, Hähnchenspieße, Salat und Tzatziki in einer Bowl anrichten.
    Step 8
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