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Guacamole rapide
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Guacamole rapide

10 minServes 4Nutri-Score B€€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • avocat (bien mûr)Produce3 pieces
  • tomate (coupée finement (ou 5 tomates cerises))Produce1 piece
  • oignon rouge (ciselé)Produce1 piece
  • coriandre (hachée)Produce10 g
  • citron vert (pressé)Produce1 piece
  • piment (en poudre ou écrasé)Spices5 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

249kcal

Carbs
14 g
Proteins
3 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Potato masher

step by step

Method

  1. Écraser les avocats

    • Éplucher les avocats et retirer les noyaux
    • Écraser la chair à la fourchette ou au presse-purée dans le saladier
    Step 1

  2. Couper les légumes et les herbes

    • Couper finement les tomates
    • Ciseler l'oignon rouge
    • Hacher la coriandre
    Step 2

  3. Mélanger et assaisonner

    • Ajouter le jus de citron vert
    • Ajouter la coriandre, le piment, le sel et le poivre
    • Verser un filet d'huile d'olive et bien mélanger
    Step 3
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