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Hachis parmentier au Cake Factory
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Hachis parmentier au Cake Factory

55 minServes 6Nutri-Score C€€
from @doriane.et.ses.robots294 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • viande hachéeMeat700 g
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Produce800 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • crème fraîcheDairy100 g
  • beurreDairy50 g
  • laitDairy100 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

418kcal

Carbs
24 g
Proteins
26 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Pressure cooker
  • Potato masher
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire revenir la viande hachée

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir la viande hachée avec l'ail et le persil.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    Step 1

  2. Cuire les pommes de terre vapeur

    • Placer les pommes de terre dans le Cookeo.
    • Cuire en vapeur.
    Step 2

  3. Préparer la purée

    • Écraser les pommes de terre avec le beurre et le lait.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 3

  4. Monter le hachis parmentier

    • Étaler la viande hachée dans le moule à partager.
    • Recouvrir de purée.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Step 4

  5. Cuire au Cake Factory

    • Enfourner à 240 °C en mode manuel.
    Step 5
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