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Hähnchen-Nudel-Auflauf
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Hähnchen-Nudel-Auflauf

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @abdulkarimhussen15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Pasta (Penne) (gekocht)Grains250 g
  • Hähnchenbrustinnenfilet (gewürfelt)Meat400 g
  • SalzSpices5 g
  • PfefferSpices2 g
  • Paprikapulver (edelsüß)Spices5 g
  • rote Paprika (klein geschnitten)Produce2 pieces
  • Zwiebel (klein geschnitten)Produce1 piece
  • ÖlPantry15 ml
  • ButterDairy20 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Produce2 pieces
  • TomatenmarkPantry30 g
  • SahneDairy200 ml
  • SchmandDairy30 g
  • Paprika-FrischkäseDairy30 g
  • frische Petersilie (gehackt)Produce10 g
  • geriebener KäseDairy150 g

per serving

Nutrition

561kcal

Carbs
49 g
Proteins
33 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Baking dish
  • Stovetop
  • Oven

step by step

Method

  1. Pasta kochen

    • Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
    • Anschließend abgießen.
    Step 1

  2. Hähnchen würfeln und würzen

    • Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Step 2

  3. Gemüse schneiden

    • Die roten Paprika und die Zwiebel klein schneiden.
    Step 3

  4. Hähnchen anbraten

    • Das Öl in der Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenstücke darin rundherum anbraten.
    Step 4

  5. Gemüse anbraten

    • Butter, Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und mitbraten.
    Step 5

  6. Knoblauch und Tomatenmark zugeben

    • Die Knoblauchzehen hineinpressen.
    • Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
    Step 6

  7. Sauce verfeinern

    • Sahne, Schmand und Paprika-Frischkäse einrühren.
    • Mit Salz abschmecken und die Petersilie unterheben.
    Step 7

  8. Auflauf schichten

    • Die Nudeln in die Auflaufform geben.
    • Die Hähnchen-Gemüse-Masse darüber verteilen.
    • Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.
    Step 8

  9. Überbacken

    • Im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
    Step 9
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