Drink
Hypocras au vin blanc
12 h 15 minServes 6Nutri-Score D€€
D
12 h 15 min
12 h 15 minHypocras au vin blanc
what you need
Ingredients
vin blanc (sec ou fruité)Beverages1 litre
miel (liquide de préférence)Pantry60 g
bâton de cannelle (entier (ou cannelle en poudre))Spices1 piece
muscade (moulue, une pincée)Spices1 g- gingembre moulu (moulu, une demi-cuillère à café)Spices1 g
- clou de girofle (facultatif, très léger)Spices1 piece
zeste d'orange (facultatif, petit zeste (ou citron))Produce1 piece
per serving
Nutrition
15kcal
- Carbs
- 4 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Sieve
step by step
Method
- Step 1
Verser le vin blanc
- Verser délicatement le vin blanc dans un récipient ou une casserole.
- Step 2
Ajouter le miel
- Ajouter le miel dans le vin.
- Mélanger délicatement avec une cuillère en bois, sans trop remuer pour ne pas altérer le goût.
- Step 3
Ajouter les épices
- Ajouter la muscade, le gingembre moulu et la cannelle.
- Ajouter si souhaité le clou de girofle et le zeste d'orange.
- Remélanger le tout.
- Step 4
Laisser infuser au frais
- Couvrir et laisser infuser quelques heures, ou une nuit entière, au réfrigérateur.
- Step 5
Filtrer et servir
- Filtrer la boisson.
- Servir bien frais.
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