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Italienische Zucchini mit Tomaten und Käse
40 minServes 2Nutri-Score B€
B
40 min
40 minItalienische Zucchini mit Tomaten und Käse
what you need
Ingredients
Zucchini (in Scheiben geschnitten)Produce2 pieces
OlivenölPantry40 ml
SalzSpices4 g
Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Spices2 g
PaprikapulverSpices3 g
Tomaten (in Scheiben geschnitten)Produce3 pieces
Käse (gerieben)Dairy150 g
Knoblauch (fein gehackt)Produce3 pieces
Petersilie oder Dill (gehackt)Produce10 g
per serving
Nutrition
423kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Zucchini vorbereiten
- Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Step 2
Knoblauch und Tomaten anbraten
- Den gehackten Knoblauch kurz im Bratfett anschwitzen.
- Die Tomatenscheiben dazugeben und kurz mitbraten.
- Step 3
Schichten und backen
- Zucchini und Tomaten in eine Auflaufform schichten.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Step 4
Servieren
- Mit gehackter Petersilie oder Dill bestreuen und warm servieren.
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