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Journée alimentaire : overnight oats Biscoff, brunch et poêlée courgettes-poulet-pois chiches
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Journée alimentaire : overnight oats Biscoff, brunch et poêlée courgettes-poulet-pois chiches

45 minServes 2Nutri-Score C€€
from @apricotmaxine29 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • flocons d'avoineGrains60 g
  • laitDairy150 ml
  • pâte de spéculoos BiscoffPantry20 g
  • café (serré, refroidi)Beverages100 ml
  • sirop de caramelPantry15 ml
  • glaçonsOther100 g
  • pain (en tranche)Bakery1 piece
  • beurre de cacahuètePantry20 g
  • myrtillesProduce50 g
  • courgettes (coupées en dés)Produce2 pieces
  • paprikaSpices5 g
  • selSpices3 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • poulet (restes, effilochés)Meat150 g
  • pois chiches (égouttés)Pantry150 g
  • concentré de tomatePantry30 g
  • crème de cocoPantry100 ml
  • eauOther100 ml
  • riz (cuit)Grains120 g

per serving

Nutrition

708kcal

Carbs
88 g
Proteins
28 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer les overnight oats Biscoff

    • Mélanger les flocons d'avoine avec le lait dans un bol.
    • Ajouter la pâte de spéculoos et bien mélanger.
    • Réserver au frais toute la nuit.
    Step 1

  2. Monter l'ice latte caramel

    • Verser le café refroidi sur les glaçons.
    • Ajouter le lait et le sirop de caramel.
    Step 2

  3. Dresser le brunch

    • Servir le plat encore chaud avec le beurre de cacahuète et les myrtilles en topping.
    • Accompagner d'une tranche de pain.
    Step 3

  4. Cuire les courgettes

    • Faire revenir les courgettes avec le paprika, le sel et l'ail en poudre.
    Step 4

  5. Ajouter poulet et pois chiches

    • Ajouter le poulet, les pois chiches, le concentré de tomate, la crème de coco et l'eau.
    • Laisser mijoter à feu doux.
    Step 5

  6. Servir

    • Servir la poêlée avec le riz cuit.
    Step 6
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