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Journée dans mon assiette : overnight oats caramel latte, tartines cottage cheese, œufs au plat
Breakfast

Journée dans mon assiette : overnight oats caramel latte, tartines cottage cheese, œufs au plat

25 minServes 1Nutri-Score B€€
from @apricotmaxine29 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • flocons d'avoineGrains50 g
  • laitDairy150 ml
  • café (expresso ou café fort)Beverages60 ml
  • sauce caramelPantry15 g
  • selSpices1 g
  • œufsDairy2 pieces
  • pastèque (coupée en morceaux)Produce150 g
  • kiwi jaune (coupé en tranches)Produce1 piece
  • pain au levain à l'avoine (en tranches)Bakery2 pieces
  • cottage cheeseDairy60 g
  • bananeProduce1 piece
  • huile d'olive (pour la cuisson)Pantry5 ml

per serving

Nutrition

768kcal

Carbs
105 g
Proteins
33 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les overnight oats caramel latte

    • Mélanger les flocons d'avoine, le lait, le café, la sauce caramel et le sel dans un bol.
    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
    Step 1

  2. Cuire les œufs au plat

    • Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
    • Casser les œufs et les cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Step 2

  3. Préparer les fruits

    • Couper la pastèque en morceaux.
    • Éplucher et couper le kiwi jaune en tranches.
    Step 3

  4. Monter les tartines

    • Étaler le cottage cheese sur les tranches de pain au levain à l'avoine.
    • Ajouter la pastèque et le kiwi coupés sur le dessus.
    Step 4

  5. Dresser l'assiette

    • Servir les œufs au plat avec les tartines garnies.
    • Ajouter la banane pour l'entraînement.
    Step 5
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