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Kebab Maison au Four
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Kebab Maison au Four

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @by_nayd1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachéeMeat450 g
  • purée d'oignonProduce30 g
  • fromage blancDairy15 g
  • huile neutrePantry15 ml
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • selSpices5 g
  • paprikaSpices2 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • persil (haché)Produce10 g

per serving

Nutrition

281kcal

Carbs
2 g
Proteins
22 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Rolling pin
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Mixer la préparation

    • Réunir la viande hachée, la purée d'oignon, le fromage blanc, l'huile, le poivre, le sel, le paprika, l'ail en poudre et le persil.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1

  2. Étaler la viande

    • Diviser la préparation en deux parts.
    • Déposer chaque part entre deux feuilles de papier cuisson.
    • Étaler très finement au rouleau.
    • Retirer la feuille de papier cuisson du dessus.
    Step 2

  3. Former les rouleaux

    • Rouler délicatement la préparation avec la feuille du dessous pour former un rouleau.
    • Déposer les rouleaux sur une plaque.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à belle coloration.
    Step 4
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