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Kefta à l'entrecôte au beurre
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Kefta à l'entrecôte au beurre

30 minServes 1Nutri-Score E€€
from @fabs.food9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • beurre (en morceaux)Dairy100 g
  • entrecôte (environ 300 g)Meat1 piece
  • ail (émincé)Produce2 pieces
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • selSpices3 g

per serving

Nutrition

1,215kcal

Carbs
2 g
Proteins
61 g
Fat
107 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire fondre le beurre

    • Mettre les morceaux de beurre dans la poêle
    • Laisser fondre complètement à feu doux
    Step 1

  2. Cuire l'entrecôte dans le beurre

    • Déposer l'entrecôte dans le beurre fondu
    • Laisser cuire dans la matière grasse
    Step 2

  3. Assaisonner la viande

    • Ajouter l'ail, le poivre et le sel sur la viande
    Step 3

  4. Arroser la viande

    • Arroser la viande de beurre fondu encore et encore
    Step 4

  5. Vérifier la cuisson

    • Couper la viande pour voir si elle est bien cuite à l'intérieur
    Step 5
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