Skip to content
Menu
Kinder Bueno cinnamon rolls
Dessert

Kinder Bueno cinnamon rolls

2 h 30 minServes 6Nutri-Score E€€
from @haleza_food9 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • mlako mlijeko (mlako)Dairy180 ml
  • šećerPantry50 g
  • suhi kvasacPantry7 g
  • jajeDairy1 piece
  • žumanjakDairy1 piece
  • maslac (otopljen)Dairy55 g
  • brašnoGrains400 g
  • solSpices3 g
  • Kinder Bueno namaz (za punjenje)Pantry190 g
  • Kinder Bueno čokoladice (sitno nasjeckane)Pantry4 pieces
  • slatko vrhnjeDairy100 ml
  • krem sir (sobne temperature)Dairy120 g
  • šećer u prahuPantry40 g
  • Kinder Bueno namaz (za kremu)Pantry40 g
  • ekstrakt vanilijePantry3 ml
  • mlijekoDairy30 ml
  • Nutella (lagano zagrijana)Pantry10 g
  • Kinder Bueno čokoladice (za dekoraciju, slomljene)Pantry2 pieces

per serving

Nutrition

624kcal

Carbs
80 g
Proteins
10 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Rolling pin
  • Baking dish
  • Oven
  • Whisk

step by step

Method

  1. Aktiviranje kvasca

    • U mlako mlijeko dodajte suhi kvasac i malo šećera.
    • Promiješajte i ostavite da se kvasac aktivira i zapjeni.
    Step 1

  2. Priprema tijesta

    • U veću zdjelu stavite brašno, ostatak šećera i sol.
    • Dodajte jaje, žumanjak, otopljeni maslac i aktivirani kvasac s mlijekom.
    • Umijesite mekano, glatko i elastično tijesto, pokrijte zdjelu i ostavite na toplom mjestu dok se ne udvostruči.
    Step 2

  3. Punjenje rolnica

    • Nadošlo tijesto prebacite na lagano pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte u pravokutnik.
    • Ravnomjerno premažite Kinder Bueno namazom i pospite sitno nasjeckanim Kinder Bueno čokoladicama.
    • Rezačem za pizzu izrežite tijesto na trake i svaku pažljivo zarolajte u rolnicu.
    Step 3

  4. Drugo dizanje

    • Rolnice posložite u namašćenu posudu za pečenje.
    • Pokrijte i ostavite da odmaraju.
    Step 4

  5. Prelijevanje i pečenje

    • Rolnice ravnomjerno prelijte slatkim vrhnjem.
    • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.
    Step 5

  6. Priprema kreme

    • U zdjeli pomiješajte krem sir, šećer u prahu, Kinder Bueno namaz, ekstrakt vanilije i mlijeko.
    • Miješajte dok se ne dobije glatka, kremasta smjesa.
    Step 6

  7. Dekoracija

    • Kremu rasporedite preko malo ohlađenih rolnica.
    • Nutellu lagano zagrijte da postane tekuća i prošarajte je preko kreme.
    • Ukrasite komadićima Kinder Bueno čokoladica.
    Step 7
Get Mezze