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Lasagnes ricotta, pesto et tomates cerises
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Lasagnes ricotta, pesto et tomates cerises

40 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • feuilles de lasagnesGrains250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce300 g
  • ricottaDairy400 g
  • pesto (verde ou rosso)Pantry100 g
  • jambon cru (en tranches)Meat120 g
  • pignons de pinNuts & seeds30 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

509kcal

Carbs
49 g
Proteins
20 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Cuire les tomates cerises

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Les faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle.
    • Saler et poivrer.
    Step 1
  2. Cuire les feuilles de lasagnes

    • Porter une casserole d'eau à ébullition avec un peu d'huile d'olive.
    • Cuire les feuilles de lasagnes puis les égoutter.
    Step 2
  3. Préparer la crème de ricotta

    • Mélanger la ricotta avec le pesto dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    Step 3
  4. Dresser les lasagnes

    • Alterner dans un plat les feuilles de lasagne, la crème de ricotta, les tomates cerises et le jambon cru.
    • Répéter les couches.
    Step 4
  5. Finir et servir

    • Parsemer de pignons de pin.
    • Déguster.
    Step 5