Skip to content
Leite pegajoso tailandês (sticky milk)
Drink

Leite pegajoso tailandês (sticky milk)

10 minServes 2Nutri-Score D€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • leite condensado (meia caixa (cerca de 197 g))Dairy197 g
  • cacau em pó (peneirado)Pantry100 g
  • leite (integral)Dairy20 ml

per serving

Nutrition

385kcal

Carbs
65 g
Proteins
11 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Whisk
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Misturar os ingredientes

    • Coloque o leite condensado na panela em fogo baixo.
    • Adicione o cacau em pó peneirado e o leite.
    • Misture com o fouet até formar uma pasta homogênea, sem grumos.
    Step 1
  2. Cozinhar até ficar pegajoso

    • Continue mexendo em fogo baixo até a mistura engrossar e ficar bem pegajosa.
    • Não deixe ferver para não empelotar.
    Step 2
  3. Servir

    • Transfira para uma tigela ou pote e sirva morno, como cobertura ou para mergulhar.
    Step 3