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Lentilles à la sauce tomate et oignons rouges pickles
35 minServes 2Nutri-Score A€
A
35 min
35 minLentilles à la sauce tomate et oignons rouges pickles
what you need
Ingredients
oignon rouge (émincé)Produce2 pieces
vinaigre balsamiquePantry40 ml
lentilles vertes (rincées)Grains200 g
sauce tomatePantry400 g
herbes de ProvenceSpices5 g
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
445kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles.
- Les cuire dans une casserole d'eau, ou au cuiseur, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Step 2
Émincer et faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon rouge.
- Le faire revenir dans la poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'il réduise.
- Step 3
Faire les pickles d'oignon
- Verser le vinaigre balsamique sur les oignons.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux.
- Step 4
Assembler le plat
- Ajouter les lentilles cuites dans la poêle.
- Verser la sauce tomate et mélanger.
- Ajouter les herbes de Provence et mélanger à nouveau.