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Linguine chèvre miel
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minLinguine chèvre miel
what you need
Ingredients
linguineGrains200 g
fromage de chèvre frais (émietté)Dairy120 g
mielPantry30 ml- crème fraîcheDairy100 ml
huile d'olivePantry15 ml
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
555kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les linguine
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les linguine et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Step 2
Préparer la sauce chèvre miel
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter la crème fraîche et le miel, puis laisser fondre doucement.
- Incorporer le fromage de chèvre émietté et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Step 3
Assembler et servir
- Verser les linguine égouttées dans la poêle et enrober de sauce.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
- Saler, poivrer et servir aussitôt.