Dessert
Lotus-Himbeer-Dessert
20 minServes 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minLotus-Himbeer-Dessert
what you need
Ingredients
QuarkDairy175 g- MascarponeDairy50 g
VanillePantry5 ml- LotuspastePantry30 g
- PuderzuckerPantry4 g
gefrorene HimbeerenProduce75 g- Zitronensaft (frisch gepresst)Produce5 ml
- Lotuskekse (zerbröselt)Bakery75 g
- Lotuspaste (zum Verzieren)Pantry20 g
per serving
Nutrition
344kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Glas
step by step
Method
- Step 1
Creme zubereiten
- Quark, Mascarpone, Vanille, Lotuspaste und Puderzucker in eine Schüssel geben.
- Alles glatt rühren.
- Step 2
Himbeerschicht anrühren
- Gefrorene Himbeeren mit einem Spritzer Zitronensaft verrühren und leicht zerdrücken.
- Step 3
Dessert schichten
- Lotuskekse zerbröseln.
- Abwechselnd Keksbrösel, Creme und Himbeeren in ein Glas schichten.
- Step 4
Verzieren und kühlen
- Etwas Lotuspaste obenauf verteilen.
- Bis zum Servieren kalt stellen.
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