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Mac and Cheese à l'américaine
25 minServes 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minMac and Cheese à l'américaine
what you need
Ingredients
pâtes (portion individuelle)Grains100 g
beurre (morceau)Dairy20 g
selSpices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
paprikaSpices2 g
épices pour pâtesSpices2 g
ail en poudreSpices2 g
Philadelphia (2 bonnes cuillères)Dairy40 g
crème liquideDairy60 ml
cheddar râpé (râpé, dont un peu pour gratiner)Dairy130 g
per serving
Nutrition
908kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 52 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Faire chauffer de l'eau dans une casserole.
- Cuire une portion de pâtes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- Égoutter et réserver les pâtes.
- Step 2
Préparer la sauce fromagère
- Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre.
- Ajouter le mélange d'épices : sel, poivre, paprika, épices pour pâtes et ail en poudre.
- Ajouter le Philadelphia et laisser fondre tranquillement.
- Step 3
Ajouter la crème et le cheddar
- Verser la crème liquide et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le cheddar râpé et laisser fondre tranquillement.
- Step 4
Mélanger les pâtes
- Ajouter les pâtes directement dans la poêle.
- Mélanger le tout.
- Step 5
Gratiner au four
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Parsemer de cheddar râpé par-dessus.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.