Starter
Mangue, avocat et burrata
10 minServes 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMangue, avocat et burrata
what you need
Ingredients
mangue (mûre, pelée et coupée en tranches)Produce1 piece
avocat (mûr, coupé en tranches)Produce1 piece
burrata (égouttée)Dairy1 piece
poivre (fraîchement moulu)Spices1 g
pain (en tranches)Bakery100 g
viande des Grisons (en fines tranches)Meat60 g
per serving
Nutrition
377kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer les fruits
- Peler la mangue et la couper en tranches.
- Couper l'avocat en tranches.
- Step 2
Dresser l'assiette
- Disposer la mangue et l'avocat dans l'assiette.
- Déposer la burrata au centre et poivrer généreusement.
- Step 3
Servir
- Accompagner de tranches de pain et de viande des Grisons.