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Marbré moelleux vanille-chocolat
Dessert

Marbré moelleux vanille-chocolat

45 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • yaourt natureDairy1 piece
  • sucrePantry90 g
  • œufsDairy3 pieces
  • arôme de vanillePantry5 ml
  • crème liquide entièreDairy130 ml
  • huilePantry60 ml
  • farineGrains215 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • pépites de chocolatPantry175 g
  • cacao en poudre non sucréPantry15 g
  • beurre (pour les moules)Dairy20 g

per serving

Nutrition

324kcal

Carbs
38 g
Proteins
7 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Dans un récipient, mélanger le yaourt nature, le sucre, les œufs et l'arôme de vanille.
    • Verser la crème liquide entière et l'huile, puis bien mélanger.
    Step 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Step 2
  3. Séparer la pâte et colorer au cacao

    • Diviser la pâte en deux.
    • Dans l'une des deux parts, ajouter le cacao en poudre non sucré et mélanger.
    Step 3
  4. Remplir les moules

    • Beurrer et fariner les moules.
    • Alterner une couche de pâte au cacao et une couche de pâte vanille.
    • Mélanger les deux pâtes à l'aide d'un couteau pour créer le marbré.
    • Parsemer des pépites de chocolat sur le dessus.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant environ 20 à 25 minutes.
    Step 5