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McChicken maison
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McChicken maison

45 minServes 4Nutri-Score D€€
from @degraceworld62 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • blanc de poulet (mixĂ©)Meat600 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices3 g
  • paprikaSpices5 g
  • farinePantry60 g
  • chapelurePantry150 g
  • eauBeverages200 ml
  • huile de friturePantry500 ml
  • petits pains Ă  burgerBakery4 pieces
  • sauce du McChickenPantry120 ml
  • salade (Ă©mincĂ©e)Produce150 g

per serving

Nutrition

533kcal

Carbs
44 g
Proteins
39 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Food processor
  • Frying pan
  • Baking tray
  • Oven
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mixer et assaisonner le poulet

    • Mixer le blanc de poulet au robot culinaire.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    Step 1

  2. Former les steaks de poulet

    • Former des petites boules de poulet.
    • Saupoudrer de farine puis Ă©taler chaque boule pour former un steak.
    Step 2

  3. Paner les steaks

    • Tremper chaque steak dans l'eau puis dans la chapelure.
    • RĂ©pĂ©ter l'opĂ©ration pour obtenir une bonne couche croustillante.
    Step 3

  4. Frire les steaks

    • DĂ©poser les steaks dans l'huile chaude.
    • Surveiller la tempĂ©rature de l'huile pour obtenir une belle coloration.
    Step 4

  5. RĂ©chauffer les pains

    • DĂ©poser les petits pains sur une plaque de cuisson.
    • Les passer quelques instants au four.
    Step 5

  6. Monter les burgers

    • Étaler la sauce du McChicken sur les pains.
    • Ajouter les steaks de poulet puis la salade.
    • Ajouter une gĂ©nĂ©reuse quantitĂ© de sauce et refermer.
    Step 6
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