Skip to content
Menu
McFlurry maison au mascarpone et caramel
Dessert

McFlurry maison au mascarpone et caramel

2 h 10 minServes 4Nutri-Score D€€
from @cuisine_11__facile72 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • mascarpone (bien froid)Dairy250 g
  • crème liquide 30% MG (bien froide)Dairy200 ml
  • sucre glacePantry60 g
  • arôme vanillePantry5 ml
  • topping caramelPantry60 ml
  • M&M's (concassées)Other40 g

per serving

Nutrition

326kcal

Carbs
20 g
Proteins
3 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Spatula

step by step

Method

  1. Fouetter la crème

    • Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
    • Fouetter au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème ferme.
    Step 1

  2. Incorporer le mascarpone et le sucre

    • Ajouter le mascarpone, le sucre glace et l'arôme vanille.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
    Step 2

  3. Congeler

    • Verser la préparation dans un récipient hermétique.
    • Réserver au congélateur.
    Step 3

  4. Dresser et garnir

    • Répartir la glace dans des verres.
    • Napper de topping caramel et parsemer de M&M's concassées.
    Step 4
Get Mezze