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McFlurry maison ultra gourmand
Dessert

McFlurry maison ultra gourmand

1 h 40 minServes 6Nutri-Score E€€
from @tay_liicious116 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • crème liquide entière (bien froide)Dairy380 ml
  • mascarpone (froid)Dairy250 g
  • lait concentré sucréDairy90 g
  • glace vanilleDairy70 g
  • arôme vanille (quelques gouttes)Pantry5 ml

per serving

Nutrition

317kcal

Carbs
10 g
Proteins
3 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stand mixer
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Réunir la crème et le mascarpone

    • Verser la crème liquide entière bien froide dans le bol du robot ou un saladier.
    • Ajouter le mascarpone.
    Step 1

  2. Monter la chantilly

    • Fouetter en montant progressivement la vitesse pour incorporer un maximum d'air.
    • Continuer jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.
    Step 2

  3. Ajouter le secret

    • Ajouter le lait concentré sucré, la glace vanille et l'arôme vanille.
    • Fouetter quelques secondes, juste le temps d'homogénéiser.
    Step 3

  4. Répartir et réserver au frais

    • Répartir la préparation dans des verres ou des coupes.
    • Réserver au réfrigérateur.
    Step 4

  5. Servir avec les toppings

    • Au moment de servir, ajouter les toppings de votre choix : Daim, M&M's, KitKat, Oreo, sauce caramel, Nutella.
    Step 5
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