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Mini briochettes healthy aux pépites de chocolat
Bakery

Mini briochettes healthy aux pépites de chocolat

20 minServes 6Nutri-Score C€
from @juliethoumire7 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • œufDairy1 piece
  • yaourt nature type skyrDairy1 piece
  • compote de pommes sans sucre ajoutéPantry100 g
  • farine d'épeautreGrains150 g
  • levure chimiquePantry5 g
  • pépites de chocolatPantry50 g

per serving

Nutrition

140kcal

Carbs
22 g
Proteins
5 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Muffin pan

step by step

Method

  1. Battre l'œuf et le yaourt

    • Battre l'œuf dans le saladier.
    • Ajouter le yaourt nature type skyr et mélanger.
    Step 1

  2. Ajouter la compote

    • Ajouter la compote de pommes sans sucre ajouté.
    • Mélanger à nouveau jusqu'à homogénéité.
    Step 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine d'épeautre et la levure chimique.
    • Mélanger pour obtenir une pâte lisse.
    Step 3

  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
    Step 4

  5. Répartir la pâte dans les moules

    • Répartir la pâte dans les moules à muffins, pour 6 briochettes.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
    Step 6
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