Découper la pâte

• Étaler la pâte à pizza rectangulaire.
• Découper des petits carrés d'environ 5 x 5 cm.

Garnir et plier

• Déposer un morceau de fromage fondu au milieu de chaque carré.
• Rabattre les coins pour former une petite boule.
• Aplatir légèrement chaque boule.

Cuire à la poêle

• Déposer les mini naan dans une poêle chaude sans matière grasse, côté pliage vers le bas.
• Les retourner régulièrement jusqu'à une jolie coloration.

Préparer la sauce à l'ail

• Hacher l'ail et ciseler le persil plat.
• Ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger.

Napper et déguster

• Napper les mini cheese naan de sauce à l'ail et au persil juste avant de les déguster.