Préparer la base biscuitée

• Écraser les biscuits secs en miettes fines.
• Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
• Répartir la préparation dans les emporte-pièces et bien tasser.

Monter la chantilly au mascarpone

• Fouetter le mascarpone froid avec la crème liquide très froide.
• Ajouter le sucre, l'extrait de vanille et la pâte de vanille, puis monter en chantilly ferme.

Garnir et congeler

• Transférer la chantilly dans une poche à douille.
• Garnir les emporte-pièces par-dessus la base biscuitée.
• Placer au congélateur.

Démouler et fourrer

• Démouler les mini cheesecakes.
• Fourrer le centre avec la pâte à tartiner Kinder Bueno.

Décorer

• Faire fondre le chocolat au lait et en napper le dessus des cheesecakes.
• Déposer un peu de chantilly restante, des morceaux de Kinder Bueno et des pralins.
• Ajouter un morceau de Kinder Bueno White sur chaque dessert.