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Mini japs au poulet croustillant
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Mini japs au poulet croustillant

40 minServes 4Nutri-Score D€€
from @ik_cook43 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • escalopes de poulet (coupées en petits morceaux)Meat500 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • laitDairy50 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices3 g
  • farinePantry100 g
  • chapelurePantry150 g
  • paprika (ou piment doux)Spices5 g
  • huile de friturePantry500 ml
  • petits pains (ouverts en deux)Bakery4 pieces
  • mayonnaisePantry60 g
  • salade (émincée)Produce60 g
  • cheddar (en tranches)Dairy80 g
  • oignon fritPantry40 g

per serving

Nutrition

613kcal

Carbs
44 g
Proteins
36 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Grill
  • Tongs

step by step

Method

  1. Préparer le poulet

    • Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
    • Casser les œufs dans un bol, ajouter le lait, saler et poivrer, puis battre.
    Step 1

  2. Préparer la panure

    • Verser la farine dans une assiette.
    • Verser la chapelure dans une autre assiette avec du sel, du poivre et du paprika.
    Step 2

  3. Paner le poulet

    • Tremper chaque morceau de poulet dans la farine.
    • Puis dans l'œuf battu.
    • Enfin dans la chapelure.
    Step 3

  4. Frire le poulet

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants et cuits.
    Step 4

  5. Garnir les pains

    • Ouvrir les petits pains en deux.
    • Tartiner de mayonnaise, ajouter la salade, le poulet, le cheddar et l'oignon frit.
    Step 5

  6. Passer au grill

    • Refermer les pains et les passer au grill pour faire fondre le cheddar.
    Step 6
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