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Mini pizzas fourrées au fromage, lardons et crème fraîche
Main

Mini pizzas fourrées au fromage, lardons et crème fraîche

35 minServes 6Nutri-Score D€
from @tay_liicious103 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte à pizza rectangulaire (rectangulaire)Fresh1 piece
  • lardons (fumés)Meat200 g
  • mozzarella (râpée ou en petits morceaux)Dairy250 g
  • crème fraîcheDairy150 g
  • moutardePantry5 ml
  • ail fumé (en poudre)Spices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • épice Plein SudSpices3 g
  • sel aromatiséSpices2 g

per serving

Nutrition

336kcal

Carbs
32 g
Proteins
13 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire revenir les lardons

    • Faire revenir les lardons dans une poêle avec l'ail fumé et le poivre.
    • Réserver.
    Step 1

  2. Préparer la crème fraîche assaisonnée

    • Mélanger la crème fraîche avec la moutarde, le sel aromatisé, le poivre, l'ail fumé et l'épice Plein Sud.
    • Réserver.
    Step 2

  3. Découper la pâte

    • Étaler la pâte à pizza rectangulaire.
    • La découper en 6 carrés égaux.
    Step 3

  4. Fourrer les mini pizzas

    • Disposer la mozzarella tout autour de chaque carré.
    • Replier les extrémités vers l'intérieur pour enfermer le fromage et bien appuyer pour sceller.
    Step 4

  5. Garnir

    • Remplir les puits de crème fraîche assaisonnée.
    • Ajouter les lardons puis une généreuse couche de mozzarella râpée.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 220 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Step 6
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