Skip to content
Mish viçi i butë i pjekur në salcë krem pana
Main

Mish viçi i butë i pjekur në salcë krem pana

1 h 15 minServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • mish viçi (tul) (i prerë në fileto të holla)Meat1 kg
  • krem panaDairy300 ml
  • vaj ulliriPantry100 ml
  • kripëSpices10 g
  • piper i kuqSpices5 g
  • hudër pluhurSpices3 g
  • kopër e tharëSpices2 g

per serving

Nutrition

818kcal

Carbs
3 g
Proteins
53 g
Fat
66 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Përgatit mishin

    • Priteni mishin në fileto të holla.
    • Renditini filetot në tepsinë e pjekjes.
    Step 1
  2. Përgatit salcën

    • Në një enë shtoni krem panën, vajin e ullirit, kripën, piperin e kuq, hudrën pluhur dhe koprën e tharë.
    • Përziejini shumë mirë derisa të bashkohen plotësisht.
    Step 2
  3. Mbuloj mishin me salcë

    • Hidhni salcën mbi mish dhe mbulojeni komplet mishin.
    Step 3
  4. Mbuloj tepsinë

    • Lagni letrën për pjekje me ujë dhe vendoseni sipër mishit.
    • Mbulojeni tepsinë me foli.
    Step 4
  5. Piqeni në furrë

    • Piqeni në furrë të parangrohur në 250 °C, derisa mishi të zbutet plotësisht.
    Step 5
  6. Shërbeni

    • Kontrolloni që mishi pritet lehtë me pirun dhe shërbejeni me salcën e pjekjes.
    Step 6