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Moelleux chocolat praliné
Dessert

Moelleux chocolat praliné

40 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufsDairy4 pieces
  • sucrePantry60 g
  • farineGrains80 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
  • chocolat pralinoise (une tablette, fondue)Pantry200 g
  • beurre (fondu, plus un peu pour le moule)Dairy80 g

per serving

Nutrition

222kcal

Carbs
22 g
Proteins
4 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Microwave
  • Cake pan

step by step

Method

  1. Battre les œufs avec le sucre

    • Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
    Step 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2
  3. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat pralinoise et le beurre au micro-ondes.
    Step 3
  4. Incorporer le chocolat fondu

    • Verser le chocolat et le beurre fondus dans la pâte.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Step 4
  5. Beurrer le moule

    • Beurrer généreusement le moule pour faciliter le démoulage.
    Step 5
  6. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Enfourner et prolonger la cuisson si nécessaire.
    Step 6
  7. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
    • Servir en parts pour le goûter.
    Step 7