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Mousse au chocolat express sans œuf (2 ingrédients)
Dessert

Mousse au chocolat express sans œuf (2 ingrédients)

2 h 10 minServes 2Nutri-Score C€
from @nichelattikyria35 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • chocolat pâtissier 70% de cacao (cassé en morceaux)Pantry50 g
  • eau chaude (voire bouillante) (chaude, voire bouillante)Beverages100 ml

per serving

Nutrition

137kcal

Carbs
9 g
Proteins
2 g
Fat
11 g

step by step

Method

  1. Casser le chocolat

    • Casser les 50 g de chocolat pâtissier 70% en morceaux.
    • Les déposer dans le bol du mixeur.
    Step 1

  2. Ajouter l'eau chaude

    • Verser 100 g d'eau chaude, voire bouillante, sur le chocolat.
    Step 2

  3. Mixer

    • Mixer longuement jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse et homogène.
    Step 3

  4. Verser dans les pots

    • Verser la préparation dans un ou plusieurs petits pots.
    Step 4

  5. Réserver au frais

    • Placer les pots au réfrigérateur : la préparation se transforme en mousse au chocolat.
    Step 5

  6. Déguster

    • Vérifier la texture mousseuse, plus légère qu'une mousse classique.
    • Déguster bien frais.
    Step 6
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