Snack
Muffins hyperprotéinés aux pépites de chocolat
25 minServes 6Nutri-Score B€
B
25 min
25 minMuffins hyperprotéinés aux pépites de chocolat
recipe by
Élodie | Coach Nutrition
@methode.tennessee
4 recipes
6 imports
2 cooked
what you need
Ingredients
flocons d'avoine (mixés en farine)Grains100 g
levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
fromage blanc 0%Dairy200 g- œufsDairy4 pieces
sucrePantry40 g- pépites de chocolatPantry30 g
per serving
Nutrition
135kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
Muffin pan
Air fryer
step by step
Method
- Step 1
Mixer les flocons d'avoine
- Mixer les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une farine fine.
- Verser la poudre dans un saladier.
- Step 2
Mélanger les ingrédients secs
- Ajouter la levure chimique aux flocons mixés.
- Mélanger le tout.
- Step 3
Ajouter le fromage blanc et les œufs
- Ajouter le fromage blanc 0%.
- Ajouter les œufs.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Step 4
Ajouter le sucre et les pépites
- Ajouter le sucre selon le goût.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Remélanger la pâte.
- Step 5
Remplir les moules
- Préparer les moules à muffins sans les graisser.
- Remplir les moules aux deux tiers environ.
- Step 6
Cuire à l'air fryer
- Placer les moules dans l'air fryer.
- Cuire à 160 °C.
most cooked first