Bakery
Naans express au curry et fromage
30 minServes 6Nutri-Score C€
C
30 min
30 minNaans express au curry et fromage
what you need
Ingredients
farineGrains300 g
levure chimiquePantry10 g
selSpices3 g
curry en poudreSpices6 g
yaourt (ou fromage blanc)Dairy120 g
huile d'olivePantry30 ml
eau chaude (chaude)Beverages60 ml
fromage frais type Vache qui rit (ou autre fromage)Dairy6 pieces
per serving
Nutrition
256kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Rolling pin
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Dans un récipient, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le curry en poudre.
- Ajoutez le yaourt, l'huile d'olive et l'eau chaude.
- Pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte bien lisse.
- Step 2
Diviser et garnir
- Divisez la pâte en 6 boules.
- Étalez chaque boule au rouleau.
- Sur une moitié, étalez un fromage frais.
- Step 3
Replier les naans
- Repliez la pâte en soudant bien les bords.
- Passez délicatement un coup de rouleau sur chaque naan.
- Step 4
Cuire à la poêle
- Faites chauffer une poêle sans ajout de matière grasse.
- Déposez deux naans et faites-les cuire sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Retournez et faites cuire l'autre côté.
