Skip to content
Menu
Nouilles sautées express au poulet et sauce yakitori
Main

Nouilles sautées express au poulet et sauce yakitori

15 minServes 2Nutri-Score C€
from @louloukitchen_600 imports5 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • poulet (coupé en morceaux aux ciseaux)Meat200 g
  • oignon (coupé grossièrement)Produce1 piece
  • champignons (émincés)Produce100 g
  • huile de sésame (filet)Pantry15 ml
  • nouilles (cuites)Grains200 g
  • sauce yakitoriPantry30 ml
  • sauce sojaPantry30 ml
  • maïzenaPantry5 g
  • beurre de cacahuètePantry5 g
  • eauOther200 ml

per serving

Nutrition

539kcal

Carbs
83 g
Proteins
28 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Kitchen scissors
  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le poulet et l'oignon

    • Couper le poulet en morceaux aux ciseaux de cuisine
    • Émincer l'oignon grossièrement
    Step 1

  2. Saisir le poulet

    • Chauffer un bon filet d'huile de sésame dans la poêle
    • Saisir le poulet sans sel ni assaisonnement
    • Ajouter les champignons et l'oignon
    Step 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce yakitori et la sauce soja
    • Ajouter la maïzena pour épaissir
    • Ajouter le beurre de cacahuète
    Step 3

  4. Cuire les nouilles

    • Cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante
    • Égoutter
    Step 4

  5. Déglacer la poêle

    • Retirer le poulet et les légumes de la poêle
    • Verser l'eau pour décoller les sucres
    • Ajouter la sauce et laisser réduire
    Step 5

  6. Assembler et mélanger

    • Ajouter les nouilles, le poulet et les champignons dans la sauce
    • Bien mélanger
    Step 6
Get Mezze