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Nudelsalat mit Soja-Balsamico-Dressing
Side

Nudelsalat mit Soja-Balsamico-Dressing

25 minServes 2Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

2 people
  • Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne)Grains150 g
  • SojasaucePantry15 ml
  • Balsamico BiancoPantry15 ml
  • OlivenölPantry30 ml
  • HonigPantry15 ml
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Spices1 g
  • CurrySpices2 g

per serving

Nutrition

400kcal

Carbs
55 g
Proteins
9 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Mixing bowl
  • Colander
  • Whisk

step by step

Method

  1. Nudeln kochen

    • Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
    • Anschließend abgießen, kurz abschrecken und abtropfen lassen.
    Step 1
  2. Dressing anrühren

    • Sojasauce, Balsamico Bianco, Olivenöl und Honig in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Pfeffer und Curry würzen und alles gut vermengen.
    Step 2
  3. Salat vermengen

    • Die abgekühlten Nudeln zum Dressing geben und gründlich vermischen.
    • Vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.
    Step 3