Dessert
Ofenpfannkuchen
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minOfenpfannkuchen
what you need
Ingredients
MehlGrains180 g
ZuckerPantry30 g
Vanillinzucker (1 Päckchen)Pantry8 g
Salz (1 Prise)Spices3 g
MilchDairy400 ml- Öl (3 EL)Pantry45 ml
EierDairy2 pieces
Sprudelwasser (1 Schuss)Beverages30 ml- Puderzucker (zum Bestreuen)Pantry15 g
- Schokocreme (zum Verzieren)Pantry30 g
per serving
Nutrition
331kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Trockene Zutaten mischen
- Mehl in eine Schüssel geben.
- Zucker, Vanillinzucker und Salz dazugeben.
- Step 2
Flüssige Zutaten einrühren
- Milch und Öl zugeben und alles gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Eier und einen Schuss Sprudelwasser unterrühren, damit der Teig schön fluffig wird.
- Step 3
Teig auf dem Blech verteilen
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
- Step 4
Backen
- Den Ofenpfannkuchen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Step 5
Verzieren
- Den gebackenen Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen.
- Nach Belieben mit Schokocreme verzieren.
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